Le caviste Kawakami Saketen est à Kumamoto Japon.
La cave existe depuis presque 100 ans. On y trouve des Sake japonais de la région de Kumamoto et d’autres régions du Japon. De nombreux vins aussi, de tous les pays. Chaque produit est sévèrement selectionné. Ils organisent régulièrement des séminaires avec des producteurs pour leurs clients curieux des savoir-faire. Nous aimons beaucoup leur style, et les relations qu’ils entretiennent avec leurs clients.

熊本の酒屋さん川上酒店さん　今年の夏、素敵なご縁をいただきカラモンワインをお取り扱いしていただいています。築１００年以上の歴史あるレトロな店内。とても素敵な川上さんご夫婦が日本酒や焼酎、そしてワインをメインに販売をされています。お客様にとてもわかりやすく説明してくださることが大好評で、選んだお酒に合わせるお料理のアドバイス、そして定期的に試飲会やレクチャー、イベントなども開催されています。地元密着型のお店で街づくりにも貢献され、熊本の歴史文化、そして熊本のお酒や熊本のワインの魅力も積極的に伝えていっておられます。熊本においでの際はぜひ川上酒店さんにお立ち寄りください。