Le chef Yamaguchi a selectionné le sauvignon blanc ELLE et le rosé VOUS pour son restaurant Matsuba. C’est un célèbre restaurant de gastronomie japonaise à Kumamoto. Où que vous soyez dans la ville vous dites au conducteur d’un taxi « Matsuba » et il vous guide pour un véritable festival des goûts! 熊本市新町に由緒ある懐石料亭松葉さん 地元でも長く愛され、海外からのお客さまが数多く来られる松葉さんは、以前は旅館だった趣のある家屋を改装された日本料理のお店です。お食事は個室でご予約のみ。地元の新鮮な素材を山口シェフが厳選し、驚きの品々が次から次へとでてきます。 熊本はおいしい湧き水のある街だけに、日本料理の大事な条件をまず満たしています。心のこもったおもてなしをうけて落ち着いた雰囲気のなかでの松葉でのお食事。今秋から山口シェフが選ばれたカラモンの白ソーヴィニョンとロゼが松葉のメニューに合わせて楽しんでもらえます。熊本市にお越しの際はぜひ！ 料亭 松葉　熊本市中央区新町2-5-12　TEL 096-354-1515<

Notre caviste à Osaka, Sakagura Nishioka organise plusieur fois par an un repas au Ritz Carlton Hotel de Osaka. Pour accompagner le repas toujours sophistiqué qu’il choisi, il selectionne des vins de très bonne qualité qui viennent de partout dans le monde. C’est un plaisir de faire la connaissance de Monsieur Nishioka il aime communiquer et à beaucoup d’experience! Prochaine évènement le 14 Septembre!! https://www.ritz-carlton.co.jp/restaurant/labaie/index.html 大阪の酒蔵・にしおかさんでは毎年数回に渡ってリッツカールトンホテルのフランス料理レストランでお食事会を実施されています。ミシュランひとつ星のこちらのレストラン ラ・ベでは新鮮な魚介類をメインに洗練された創作料理が出てきます。毎回テーマがあって、ワインコンセイエ西岡さんが選ばれた世界中のワインをみなさんに紹介してくださいます。時には極上の雰囲気のなかでのお食事もいかがですか？　明日９月１４日日曜午後１４時より　毎回満席ですが、もしご関心のある方は酒蔵にしおかさんまで♫　　お問い合わせ　TEL 0721-53-0111　

A ne pas manquer! Notre client AJITO parle de recettes de cuisine japonaise sur radio france bleue provence! A 10h!!! http://francebleuprovence.radio.fr プロヴァンスで活躍中の日本食レストランAJITOのシェフ・ユージさんがラジオに出演！　１０時よりフランスブループロヴァンス局です。日本料理のレシピやフランスでの彼の面白い体験談をお話しされるはず♫　みなさんぜひお聞きください。