Cuvée K Mousseux Blanc Grand Callamand
16,50€
ムスー白
シャトーグランカラモン キュヴェ K 2017
商品説明
特徴基本情報お料理
南仏の白ぶどう３種類をブレンドし、複雑かつ濃厚な風味があるヴァンムスー。柑橘系フルーツの香りが広がり、泡立ちはきめ細かく、綺麗な酸味と余韻もありキリッと辛口が特徴。
750mlグルナッシュブラン、ルーサンヌ、ヴェルメンテイーノナイトハーベスト（ぶどうが一番冷えた状態での早朝日の出までの収穫で15℃ほどの低音bプレス機にて果汁をマセラシオン 自動温度制御装置のステンレスタンクにて低音発酵熟成。
あさりの白ワイン蒸し／魚のフライや牡蠣フライ／天ぷら／サーモンのバター焼き／海の幸のパスタ／ニース風サラダ／中華料理／
